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クロレラ

【くろれら】

淡水に生息する、エメラルドグリーン色をしたプランクトン(緑藻類)の一種のこと。

タンパク質、炭水化物、ミネラル、ビタミン、葉緑素(クロロフィル)などの栄養素が豊富に含まれることで古くから知られ、食用に培養されたものが健康補助食品として利用されています。栄養の補給源となり、細胞の活性化や疲労回復などの効果のほか、高脂血症や高血圧の改善、糖尿病予防など、生活習慣病の予防効果があると言われています。

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